ЖЕРЕХ |
|
|
|
КАРАСЬ |
|
Фаршированный карась, запеченный в духовке
|
|
ЛЕЩ |
|
Лещ, запеченный в духовке с сыром и майонезом Рецепт А.Богатырева Лещ отварной с хреном и яблоками
|
|
НАЛИМ |
|
Салат из налима с маринованными грибами Налим, запеченный с яйцом и молоком
|
|
СУДАК |
|
Клыкастая вкуснятина Статья О.Капитанова
|
|
ОКУНЬ |
|
|
|
СОМ |
|
Сом в тесте жареный
|
|
УХА |
|
Уха из мелкой рыбы (Из книги г-жи Коломийцевой "Общедоступный и вкусный стол", изд. 1875) Уха тройная
|
|
ЩУКА |
|
Уха из щуки (рецепт Туарега) Щука фаршированная (рецепт от Slava)
|
|
СБОРНЫЕ РЕЦЕПТЫ |
|
Кухня рыболова (Щербаковы).
|